안녕하세요, Cube Issue 독자 여러분! 최근 전 세계 틱톡(TikTok)과 인스타그램을 뜨겁게 달구고 있는 한국의 간식이 있습니다. 바로 ‘약과(藥果)’입니다. “K-쿠키”라는 별명으로 불리며 냉동 약과, 약과 쿠키 등 다양한 변주로 사랑받고 있죠. 하지만 우리가 무심코 먹는 이 달콤한 과자의 이름 속에 ‘약’이라는 글자가 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘의 K-푸드 인문학 첫 번째 주인공은, 이름부터 범상치 않은…
[K-스트릿 푸드] 길 위에서 피어나는 가장 뜨거운 생명력 안녕하세요, Cube Issue 독자 여러분! 어느덧 오전 파트의 마지막 여정에 다다랐습니다. 오늘 우리가 마지막으로 맛볼 인문학은 바로 K-스트릿 푸드(K-Street Food)입니다. 컵떡볶이 한 컵, 설탕 뿌린 핫도그, 추운 겨울 호호 불어 먹는 붕어빵까지. 길거리 음식은 한국인의 희로애락(喜怒哀樂)이 가장 가까이서 숨 쉬는 문화적 통로(通路)입니다. 최근에는 CNN 등 외신에서 “한국의…
[삼계탕(蔘鷄湯)] 여름을 이기는 가장 뜨겁고도 영험한 보약 안녕하세요, Cube Issue 독자 여러분! 뜨거운 햇살이 내리쬐는 한여름, 땀을 뻘뻘 흘리며 뜨거운 국물을 들이켜는 한국인들의 모습을 본 외국인들은 깜짝 놀라곤 합니다. “이렇게 더운 날 왜 더 뜨거운 음식을 먹나요?”라는 질문에 우리 한국인은 미소를 지으며 한마디로 답하죠. 바로 이열치열(以熱治熱)이라고 말입니다. 오늘의 주인공은 한국을 방문하는 귀빈들에게 대접하는 최고의 건강식이자,…
안녕하세요, Cube Issue 독자 여러분! 우리는 하루에도 수십 번씩 인사(人事)를 주고받습니다. 아침에 눈을 뜨며 가족에게, 회사에 출근하며 동료에게, 그리고 식당에서 점원에게 건네는 그 짧은 한마디. 하지만 우리가 무심코 내뱉는 이 ‘인사’라는 단어 속에 우주(宇宙)의 질서와 사람의 근본이 담겨 있다는 사실을 생각해 보신 적이 있나요? 오늘의 Exciting Hanja Adventure는 바로 이 단어, 인사(人事)에서 출발해 봅니다. 1….