K디저트

안녕하세요, Cube Issue 독자 여러분! 최근 전 세계 틱톡(TikTok)과 인스타그램을 뜨겁게 달구고 있는 한국의 간식이 있습니다. 바로 ‘약과(藥果)’입니다. “K-쿠키”라는 별명으로 불리며 냉동 약과, 약과 쿠키 등 다양한 변주로 사랑받고 있죠. 하지만 우리가 무심코 먹는 이 달콤한 과자의 이름 속에 ‘약’이라는 글자가 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘의 K-푸드 인문학 첫 번째 주인공은, 이름부터 범상치 않은…